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Le nostre proposte tradizionali e fusion

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Il Menù del Serendepico

Proponiamo una cucina che fonde la cultura Giapponese con quella tradizionale Italiana e di Lucca, piatti ricercati e mai banali, sapori eleganti che rimangono impressi nella memoria.

Antipasti

  • 14€

    Capesante su besciamella al porro, salicornia e polvere di pepe di yuzu

  • 14€

    Frittata di vongole e gamberi . polvere di the verde e kakiage di verdure

  • 15€

    Ostriche fritte con battuta di manzo e senape al miele

  • 18€

    Battuta di pesce policromatica

  • 30€

    Mare crudo

Primi

  • 13€

    Ravioli rossi di carne , pane , acciughe , bietola e crema di parmigiano

  • 14€

    Capelli d'angelo tiepidi , crudo di dentice ,uova di salmone , vinegrette ai frutti di bosco e limone essicato

  • 16€

    Tagliolini con bisque di crostacei e bonito

  • 15€

    Maltagliati alla carbonara , arancia e gamberi rossi

Secondi

  • 15€

    Pancia di maialino croccante

  • 17€

    Coniglio al ginepro, crudo di scampi, polvere di alloro su crema di parmigiano

  • 18€

    Tataki di pescato in teryiaki al ponzu piccante

  • 18€

    Anguilla cotta sui carboni

Desserts

  • 7€

    Dolce viola

  • 7€

    Cioccomatcha

  • 7€

    Bomboloncini

  • 7€

    Dall'orto al frutteto

  • 20€

    Degustazione

Menù Degustazione

  • 75€

    Menù Masaki misto

    sette portate scelte dallo chef

  • 80€

    Menù Masaki (solo pesce)

    sette portate scelte dallo chef

  • 55€

    Menù Masa misto

    cinque portate scelte dallo chef

  • 60€

    Menù Masa (solo pesce)

    cinque portate scelte dallo chef

  • 95€

    Menu Masaki san

    nove portate scelte dallo chef

  • 100€

    Menu Masaki san ( solo pesce )

    nove portate scelte dallo chef

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Orari

13:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Pranzo su prenotazione.
Martedì chiuso

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